Funghi coltivati in proporzione variabile 74% ("pholiota nameko mutabilis"*, "agaricus bisporus"*, "volvaria volvacea"*), olio di semi di girasole 22%, aceto di vino*, sale, piante aromatiche, spezie, esaltatore di sapidità: glutammato monosodico, correttore di acidità: acido citrico, antiossidante: acido ascorbico, *solfiti, può contenere tracce di sedano.